Rudy SALLES

L'idée du fast food Quick de consacrer certains de ses établissements à des produits halal est une idée qui me choque. Elle relève d'une volonté mercantile dangereuse visant à favoriser le communautarisme. Les dirigeants de cette chaine de restaurants rapides feraient bien de se raviser.

Je ne suis pas contre le fait que l'on puisse délivrer dans des restaurants de la viande halal. Ceci existe déjà et cela ne pose aucun problème. En revanche, les fast food qui s'adressent à une clientèle très large et qui se limitent strictement à des produits halal décident donc de rejeter toute la clientèle qui n'est pas adepte de ces denrées. J'aurais pu comprendre que Quick ajoute à sa carte des produits halal ou kosher. Cela nétait évidemment pas la même chose puisque le choix aurait été alors ouvert à tous.

J'avoue que cette décision est non seulement choquante mais en outre pas très opportune. En effet, en plein débat sur l'identité nationale ou sur la burqa, l'initiative de Quick relance un débat communautaire contraire aux principes Républicains. Quick n'est pas simplement un tiroir caisse. C'est une entreprise qui devrait se montrer citoyenne. Le silence de ses dirigeants après le flot de critiques sur cette initiative est aussi choquant que l'initiative elle-même. J'espère que la raison saura l'emporter et que Quick se ressaisira pour se comporter comme un restaurant rapide ouvert à tous.